第23回九十九島かき食うカキ祭り・冬の陣
九十九島の絶景が育んだ美味しいカキを、海の見える開放的なロケーションで豪快に炭火で焼いて、たらふく召し上がれ☆
２月１０日～３月３日 土日祝日（計１０日間）
２月１０日（土）１１日（日）１２日（月休）１７日（土）１８日（日）
２３日（金祝）２４日（土）２５日（日）３月２日 （土）３日（日）
２月１０日（土）１１日（日）１２日（月休）１７日（土）１８日（日）
２３日（金祝）２４日（土）２５日（日）３月２日 （土）３日（日）
１１：００～１５：００
※焼き台の使用は１５：４５まで
※焼き台の使用は１５：４５まで
九十九島パールシーリゾート 大芝生広場
※雨天決行
※雨天決行
約２５０台 １０００席
一部大型テントを設置しております。
一部大型テントを設置しております。
九十九島殻付きマガキ約１kg（約１５個～２０個）１，０００円
九十九島殻付きイワガキ１kg（約５個～７個）１，０００円
木炭約１kg（２～３人分）３００円
軍手・カキ開けナイフセット（１セット）２５０円
いりこだしポン酢 ３００円
※焼き台、備品の利用は無料です。
九十九島殻付きイワガキ１kg（約５個～７個）１，０００円
木炭約１kg（２～３人分）３００円
軍手・カキ開けナイフセット（１セット）２５０円
いりこだしポン酢 ３００円
※焼き台、備品の利用は無料です。
※会場外からの持ち込み品、肉、生魚を焼いて食べることはできません。
※ゴミは、ゴミ集積所までお持ちください。なお、分別にご協力ください。
※ペット同伴での飲食はご遠慮ください。
※ゴミは、ゴミ集積所までお持ちください。なお、分別にご協力ください。
※ペット同伴での飲食はご遠慮ください。
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≪カキ祭り会場見取り図≫
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≪カキ祭り会場見取り図≫
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１．カキをＧＥＴ！
①カキ販売所で、九十九島殻付き生カキ（約1kg 1,000円）、木炭（約1kg 300円）、軍手・カキ開けナイフセット（250円）を必要に応じてご購入ください。
カキは、２人なら約１kg、３～４人なら約２kgが目安です。足りなくなったら追加で購入も可能♪
※お好みで別売りの「いりこだしポン酢（1個300円）」もどうぞ。
①カキ販売所で、九十九島殻付き生カキ（約1kg 1,000円）、木炭（約1kg 300円）、軍手・カキ開けナイフセット（250円）を必要に応じてご購入ください。
カキは、２人なら約１kg、３～４人なら約２kgが目安です。足りなくなったら追加で購入も可能♪
※お好みで別売りの「いりこだしポン酢（1個300円）」もどうぞ。
２．焼き台を確保する！
会場に約２５０台の焼き台を設置しておりますので、空いている焼き台を自由にお使いください。
たくさんの方に楽しんでいただきたいので、利用時間は９０分を目安にお願いします。
※満席の場合は、空き席がでるまでお待ちいただきます。
※焼き台のご案内はできかねますので、ご自身で空いている焼き台をお探しください。
会場に約２５０台の焼き台を設置しておりますので、空いている焼き台を自由にお使いください。
たくさんの方に楽しんでいただきたいので、利用時間は９０分を目安にお願いします。
※満席の場合は、空き席がでるまでお待ちいただきます。
※焼き台のご案内はできかねますので、ご自身で空いている焼き台をお探しください。
３．火を起こして、カキを焼く！
種火担当のスタッフにお声かけいただくと、種火をお席までお持ちします。種火の上に、購入した木炭を載せて、うちわで仰いで火を起こします。赤い炎が見えたら、網を焼き台に乗せて、カキを焼きます。どんどん焼いてひたすら食べましょう♪
種火担当のスタッフにお声かけいただくと、種火をお席までお持ちします。種火の上に、購入した木炭を載せて、うちわで仰いで火を起こします。赤い炎が見えたら、網を焼き台に乗せて、カキを焼きます。どんどん焼いてひたすら食べましょう♪
４．サイドメニューをＧＥＴ！
長崎県の魚介類、水産加工品が勢ぞろい。カキと一緒に焼いちゃおう！
長崎県の魚介類、水産加工品が勢ぞろい。カキと一緒に焼いちゃおう！
※会場外からの持ち込み品、肉、生魚を焼いて食べることはできません。
※ゴミは、ゴミ集積所までお持ちください。なお、分別にご協力ください。
※ペット同伴での飲食はご遠慮ください。
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※ゴミは、ゴミ集積所までお持ちください。なお、分別にご協力ください。
※ペット同伴での飲食はご遠慮ください。
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※ここでご紹介する焼き方は目安です。焼き方や焼き加減は、お好みに合わせてご調整ください。
１．平らな方を下にして２分焼く。
カキは二枚貝です。
横から見て、平らな方と膨らんでいる方がありますので、まずは平らな方を下にして焼いてください。
こうすることで、カキの貝柱が取れやすくなります。
カキは二枚貝です。
横から見て、平らな方と膨らんでいる方がありますので、まずは平らな方を下にして焼いてください。
こうすることで、カキの貝柱が取れやすくなります。
２．ひっくり返して５分焼く。
カキの旨味を含んだ汁をこぼさない様に焼くことができます。カキの汁はしょっぱいけど、ツウになるとこの汁が旨い！
＊カキの殻や汁が飛んでくるので、ヤケドには気を付けてください。ヤケドしてしまった場合は、カキ販売所にて保冷材やヤケドの薬を準備しておりますので、お声かけください。
カキの旨味を含んだ汁をこぼさない様に焼くことができます。カキの汁はしょっぱいけど、ツウになるとこの汁が旨い！
＊カキの殻や汁が飛んでくるので、ヤケドには気を付けてください。ヤケドしてしまった場合は、カキ販売所にて保冷材やヤケドの薬を準備しておりますので、お声かけください。
３．カキ開けナイフで開けてみて、身が乳白色になっていたら食べごろ。
透明だと焼きが足りないので、もう少し焼きましょう！
＊カキの口が開かない事が多いので、７～８分焼いたら、ナイフで開けましょう！開くのを待つと、身が焦げてしまいます。
＊カキを開けるときも熱い汁がこぼれますので、ヤケドにご注意ください。
透明だと焼きが足りないので、もう少し焼きましょう！
＊カキの口が開かない事が多いので、７～８分焼いたら、ナイフで開けましょう！開くのを待つと、身が焦げてしまいます。
＊カキを開けるときも熱い汁がこぼれますので、ヤケドにご注意ください。
４．味変を楽しもう！
カキ祭り会場では、いりこだしポン酢を販売しています。
塩分の効いたノーマルな焼きガキも美味しいけど、味変にも挑戦してみよう！
●いりこだしポン酢（１個３００円）…カキとの相性も抜群。定番の味変！
カキ祭り会場では、いりこだしポン酢を販売しています。
塩分の効いたノーマルな焼きガキも美味しいけど、味変にも挑戦してみよう！
●いりこだしポン酢（１個３００円）…カキとの相性も抜群。定番の味変！
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カキ祭りだけ楽しむのはもったいない！九十九島をもっと満喫しよう！
白い船体が美しい「パールクィーン」で、優雅なひと時をお過ごしください。
小型遊覧船リラクルーズやカタマランヨット「９９ＴＲＩＴＯＮ」も運航しています。
【パールクィーン】10：00頃、11：00頃、12：00頃、13：00頃、14：00頃、15：00頃
●料 金／大人（高校生以上）１，８００円、小人（４才～中学生）９００円
※３才以下は無料
★九十九島遊覧船の公式サイトはコチラ★
小型遊覧船リラクルーズやカタマランヨット「９９ＴＲＩＴＯＮ」も運航しています。
【パールクィーン】10：00頃、11：00頃、12：00頃、13：00頃、14：00頃、15：00頃
●料 金／大人（高校生以上）１，８００円、小人（４才～中学生）９００円
※３才以下は無料
★九十九島遊覧船の公式サイトはコチラ★
国内では珍しい屋外型水槽「九十九島湾大水槽」や、国内最大級を誇る「クラゲシンフォニードーム」、イルカと心ふれあう「九十九島イルカプール」など西海国立公園「九十九島」を魅力いっぱいに紹介します。
●開館時間／９：００～１８：００（３月～１０月） ／ ９：００～１７：００（１１月～２月） ※最終入館は閉館３０分前
●料 金／大人（高校生以上）１，４７０円 小人（４才～中学生）７３０円
※３才以下は無料
★九十九島水族館海きららの公式サイトはコチラ★
●開館時間／９：００～１８：００（３月～１０月） ／ ９：００～１７：００（１１月～２月） ※最終入館は閉館３０分前
●料 金／大人（高校生以上）１，４７０円 小人（４才～中学生）７３０円
※３才以下は無料
★九十九島水族館海きららの公式サイトはコチラ★
パールシーから車で約５分の高台にある動植物園。四季折々の花木に囲まれた園内では、チーターやキリン、ペンギンなどお子様に人気の動物や、対州馬などの固有種も展示しています。
●開園時間／９：００～１７：００ ※最終入園は閉園３０分前
●料 金／大人（高校生以上）８３０円、小人（４才～中学生）２１０円
※３才以下は無料
★九十九島動植物園森きららの公式サイトはコチラ★
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●開園時間／９：００～１７：００ ※最終入園は閉園３０分前
●料 金／大人（高校生以上）８３０円、小人（４才～中学生）２１０円
※３才以下は無料
★九十九島動植物園森きららの公式サイトはコチラ★
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【カキ祭り会場へのアクセス】
● 車 ／西九州自動車道「佐世保中央IC」から約７分
●バ ス／佐世保駅前バス停から「パールシーリゾート・九十九島水族館」行で約２５分。終点下車すぐ。
●Ｊ Ｒ／JR佐世保駅下車。佐世保駅前バス停から「パールシーリゾート・九十九島水族館」行で約２５分。終点下車すぐ。
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【駐車場について】
●駐車台数／７００台 ※カキ祭り会場に一番近い駐車場は、第３駐車場です。
●駐車料金／一定時間以上の利用は有料 ※詳しい駐車料金はコチラをご覧ください。
